Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Intézet

Intézet

A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti- és Borászati Kutatóintézet (PTE SZBKI)

1949 óta a Dél-Dunántúl szőlészeti és borászati tevékenységének szellemi központja. A feladatok teljesítését 1983 óta folyamatosan újratelepített harminc hektárnyi kísérleti szőlőültetvény - ami több évszázados egyházi szőlőbirtok alapjain fekszik -, az 1600 m2 alapterületű – 2500 hl kapacitású pince és az akkreditált laboratórium szolgálják.

Az Intézet hazai egyetemekkel, társintézményekkel összefogva országos projektek lebonyolítása mellett nemzetközi együttműködésekben is aktívan jeleskedik. Szőlőfajtagyűjteménye országosan a legnagyobb, nemzetközi szinten a hatodik helyet foglalja el. Ez a génbank több mint 1500 tételből áll.

A fajtagyűjtemény fenntartása mellett a szőlészeti kutatómunkában további fontos témák a klónszelekció, a főbb kórokozókkal szemben ellenálló fajták nemesítése, a klímaváltozás negatív hatásait célzó szabadföldi kísérletek és az erózióvédelem. A borászati kutatómunka jelenleg egyik legfontosabb vizsgálati témája a különböző eredetű tölgyfa szegmensek – Zemplén, Zala, Mecsek, francia és amerikai tölgyfa – eltérő pörkölésének hatása a vörösborok ízvilágára.